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출품기술

분류
바이오신소재

천연건강식품 홍잠을 활용한 건강증진 기능성 소재

TRL09

사업화

  • 본격적인 양산 및 사업화 단계
TRL08

시작품 인증/표준화

  • 일부 시제품의 인증 및 인허가 취득 단계
    - 조선 기자재의 경우 선급기관 인증, 의약품의 경우 식약청의 품목 허가 등
TRL07

Pilot 단계 시작품 신뢰성 평가

  • 시작품의 신뢰성 평가
  • 실제 환경(수요기업)에서 성능 검증이 이루어지는 단계
TRL06

Pilot 단계 시작품 성능 평가

  • 경제성(생산성)을 고려한, 파일로트 규모의 시작품 제작 및 평가
  • 시작품 성능평가
TRL05

시제품 제작/ 성능평가

  • 개발한 부품/시스템의 시작품(Prototype) 제작 및 성능 평가
  • 경제성(생산성)을 고려하지 않고, 우수한 시작품을 1개~수개 미만으로 개발
TRL04

연구실 규모의 부품/시스템 성능평가

  • 연구실 규모의 부품/시스템 성능 평가가 완료된 단계
  • 실용화를 위한 핵심요소기술 확보
TRL03

연구실 규모의 성능 검증

  • 연구실/실험실 규모의 환경에서 기본 성능이 검증될 수 있는 단계
  • 개발하려는 시스템/부품의 기본 설계도면을 확보하는 단계
  • 모델링/설계기술 확보
TRL02

실용 목적의 아이디어/특허 등 개념 정립

  • 실용 목적의 아이디어, 특허 등 개념 정립
TRL01

기초 이론/실험

  • 연구과제 탐색 및 기회 발굴 단계

기술설명

기술개요

본 기술은 홍잠의 가공·기능성 활용 기술과 광물 기반 해충 방제 기술로, 건강기능식품·의약품 후보 원료 및 작물보호제 개발에 활용될 수 있음


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홍잠: 익힌 성숙 누에의 가공 소재 / NK세포: 암세포 등을 제거하는 면역세포


 

기술 구현 내용
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기술 특장점

□ 건조공정 간소화


  - 효소분해 홍잠의 두 차례 동결건조를 한 차례 분무건조로 바꿔 에너지 부담 감소

 

□ 세포기능 기반 소재화


  - 대식세포의 이물질 제거와 NK세포의 암세포 파괴 기능을 각각의 시험으로 확인


□ 해충 방제효과 증진


  - 벤토나이트 또는 산화마그네슘에 목초액을 더해 미국흰불나방 유충의 방제효과 증진
시장동향

연평균 성장률 8.0% (2026~2033)


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                                                   [세계 기능성 식품 시장]